Resep Praktis Membuat Lapis Kanji Coklat

Resep Praktis Membuat Lapis Kanji Coklat

Bahan 

150 gr Tepung Terigu
300 gr Tepung Kanji
1200 cc Santan Kanil dari 2 butir kelapa
400 gr Gula Pasir 
30 gr Coklat Bubuk Cocoa
1 sdm Peres Garam

Cara Membuat

1. Masak santan dengan api kecil, biarkan dingin.
2. Dalam wadah chopper, masukan santan, gula dan garam chopper hingga gula larut. Masukan tepung kanji dan terigu chopper kembali, lalu saring.
3. Bagi adonan 2 bagian, 1 beri coklat bubuk (chopper hingga rata). Panaskan kukusan, oles loyang 18 cm dengan minyak sayur.
4. Tuang adonan coklat 85 ml, kukus selama 5 menit, tuang adonan putih begitu selanjutnya, lakukan sampai adonan habis (kalau tiap lapisan tebal kukus lebih lama). Kukus kembali selama 30 menit biar lapis tanak.
5. Biarkan dingin, potong dengan pisau tajam yang dilapisi plastik bening.

Selamat Menyajikan dan Menikmati. Semoga artikel di atas bisa membantu kamu terkait informasi yang sedang kamu cari, dan dapat menambah wawasan pengetahuan yang memenuhi asupanmu. Jika ada pertanyaan, silahkan ditulis pada kolom komentar dibawah ini.

Sumber Referensi : www.instagram.com

Belum ada Komentar untuk "Resep Praktis Membuat Lapis Kanji Coklat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel