Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Sajian Singkong Fantasi Warna Warni

Resep Sajian Singkong Fantasi Warna Warni

Bahan

1 kg Singkong
200 gr Gula Pasir
100 gr Tapioka
1 bks Agar-Agar Plain
Vanili dan Garam
200 gr Kelapa Parut
2 lbr Daun Pandan
Pewarna Makan

Cara Membuat

  1. Kukus kelapa parut dengan daun pandan selama 20 menit, angkat, dan sisihkan.
  2. Kupas singkongnya, cuci bersih, parut, peras dengan kain bersih dan tampung airnya. Kemudian, diamkan sampai mengendap. 
  3. Buang airnya, ambil endapannya, dan campurkan dengan parutan singkong tadi. Tambahkan bahan yang lain kecuali pewarna dan kelapa. Aduk rata. 
  4. Bagi adonan menjadi 3, masing-masing beri warna, aduk rata. Siapkan loyang, alasi dengan plastik/daun pisang, oles dengan minyak. 
  5. Tuang adonan, ratakan, dan kukus sampai matang kurang lebih selama 30 menit. 
  6. Angkat dinginkan, keluarkan dari loyang, potong-potong, dan baluri dengan kelapa parut. 
  7. Tata di piring saji, siap disajikan.

Selamat Menyajikan dan Menikmati. Semoga artikel di atas bisa membantu kamu terkait informasi yang sedang kamu cari, dan dapat menambah wawasan pengetahuan yang memenuhi asupanmu. Jika ada pertanyaan, silahkan ditulis pada kolom komentar dibawah ini.

Sumber Referensi : www.instagram.com

Berlangganan via Email