Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Sajian Donat Empuk dan Lembut

Resep Sajian Donat Empuk dan Lembut

Bahan 

½ bungkus Tepung Cakra ⁣
4 sdm Gula Pasir⁣
1 bungkus Fermipan⁣
1 bungkus Susu Bubuk⁣
1 gelas Air Hangat⁣
2 butir Telur Utuh⁣
½ bungkus Blueband⁣

Cara Membuat  ⁣

  1. Lelehkan mentega Blueband. Caranya sebelum kemasan dibuka, dikira-kira dulu setengahnya. Lalu buka bungkusnya dan keluarkan. Lelehkan tapi usahakan jangan sampai mendidih. Kemudian, sisihkan.⁣
  2. Masukkan air hangat ke bowl. Masukkan gula pasir, fermipan, dan 5 sdm tepung. Aduk hingga rata⁣.
  3. Masukkan sisa tepung hingga ¼ bungkus. Lalu, masukkan 2 butir telur, dan blueband cair. Aduk hingga rata⁣.
  4. Masukkan sisa tepung sedikit demi sedikit hingga adonan terasa cukup tepung (diusahakan bagi ibu-ibu yang berpengalaman soal ini)⁣
  5. Uleni hingga kalis (tidak lengket di tangan). Jadi, jangan merasa masih lengket terus tambah tepung lagi berkali-kali. Kalau merasa sudah hampir setengah bungkus, uleni terus. Kalau masih lengket banget baru tambah tepung per 1 sdm. ⁣
  6. Bagi adonan per sekepal tangan, bulatkan adonan. Lalu, tata di wadah yang sudah ditabur tepung. Setelah semua dibulatkan, ambil bulatan pertama lalu lubangi dan letakkan lagi. Biarkan mengembang sambil ditutup dengan kain agar adonan tidak kering⁣
  7. Jika sudah mengembang dan terasa lebih ringan, goreng hingga matang. Api harus disesuaikan, sebaiknya menggunakan wajan agak tipis, agar saat diatur apinya paling kecil bisa menjaga donat supaya tidak cepat gosong (ini juga perlu latihan dan pengenalan lagi dengan alat yang dipakai)⁣.

Selamat Menyajikan dan Menikmati. Semoga artikel di atas bisa membantu kamu terkait informasi yang sedang kamu cari, dan dapat menambah wawasan pengetahuan yang memenuhi asupanmu. Jika ada pertanyaan, silahkan ditulis pada kolom komentar dibawah ini.

Sumber Referensi : www.instagram.com

Berlangganan via Email