Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Sajian Ayam Goreng Telur Kesukaan Anak-Anak

Resep Sajian Ayam Goreng Telur Kesukaan Anak-Anak

Bahan

1 kg Ayam Broiler
1 bh Jeruk Nipis
1 sdm Fibercreme
2 lbr Daun Jeruk (sobek-sobek)
2 butir Telur Kocok + sedikit Garam
Minyak Goreng secukupnya

Bumbu Halus

7 siung Bawang Putih
1 sdm Ketumbar
5 cm Jahe
2 cm Kunyit
5 butir Kemiri
1 btng Sere (ambil putihnya)
Garam secukupnya
Penyedap Jamur secukupnya

Cara Membuat

1. Potong ayam sesuai selera, cuci, kucuri air perasan jeruk nipis, remas-remas sampai rata, tidak perlu dibilas kembali.
2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan fibercreme serta daun jeruk, ratakan hingga semua ayam terbalur bumbu.
3. Letakkan ayam dalam wadah tahan panas, lalu kukus hingga ayam matang (tidak perlu menambahkan air karena saat dikukus ayam akan berair), segera angkat dan biarkan agak dingin
4. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur garam, goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan
5. Sajikan selagi hangat beserta sambal sesuai selera dan lalapan.

Selamat Menyajikan dan Menikmati. Semoga artikel di atas bisa membantu kamu terkait informasi yang sedang kamu cari, dan dapat menambah wawasan pengetahuan yang memenuhi asupanmu. Jika ada pertanyaan, silahkan ditulis pada kolom komentar dibawah ini.

Sumber Referensi : www.instagram.com

Berlangganan via Email