Resep Rahasia Light Japanese Cotton Cheesecake (Bebas Gula)

Resep Rahasia Light Japanese Cotton Cheesecake (Bebas Gula)

Bahan 

125 gr cream cheese 
40 ml minyak jagung 
60 ml susu cair
30 gr tepung maizena (diayak)
25 gr gula kastor 
3 kuning telur
3 putih telur
20 ml lemon juice
50 gr gula kastor 

Cara Membuat 

  1. Masukkan Cream Cheese, minyak dan gula, whisk ke dalam wadah dan dicampurkan hingga rata, angkat.
  2. Masukkan susu cair, aduk rata.
  3. Masukkan kuning telur, aduk rata.
  4. Masukkan ayakan maizena, aduk rata. Tambahkan lemon juice, dan diaduk rata.
  5. Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan gula bertahap, sambil kocok hingga firm peak. 
  6. Tambahkan 1/3 meringue ke adonan cream cheese, aduk lipat. Seterusnya hingga selesai.
  7. Tuang ke loyang yang sudah dialasi baking paper, hentakkan pelan beberapa kali untuk menghilangkan bubbles.
  8. Panggang water bath di oven yang sudah dipanaskan sampai matang sesuaikan oven masing-masing (Sekitar 150 derajat Celcius Durasi 80-90 Menit)

Selamat Menyajikan dan Menikmati. Semoga artikel di atas bisa membantu kamu terkait informasi yang sedang kamu cari, dan dapat menambah wawasan pengetahuan yang memenuhi asupanmu. Jika ada pertanyaan, silahkan ditulis pada kolom komentar dibawah ini.

Sumber Referensi : www.instagram.com

Belum ada Komentar untuk "Resep Rahasia Light Japanese Cotton Cheesecake (Bebas Gula)"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel