Resep Rahasia Brownies Kukus Manis
Bahan
Telur 6 butir
Gula 225 gram
Vanili secukupnya
Garam secukupnya
Emulsifier 1/2 sdt teh
Terigu 125 gram
Coklat bubuk 50 gram (Aduk rata, terus diayak)
Minyak 175 ml
Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dengan minyak
Susu Kental Manis 75 ml
Cara Membuat
- Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
- Masukkan campuran minyak dan Dark Cooking Cokelat, aduk hingga rata.
- Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri Susu Kental Manis, kemudian aduk rata.
- Bagi menjadi 2 adonan tanpa Susu Kental Manis,
- Bagian I, kukus selama 10 menit,
- Tambahkan adonan dengan Susu Kental Manis selama 10 menit,
- Terakhir, masukkan adonan sisa tanpa Susu Kental Manis,
- Kukus lagi selama 20 menit.
Selamat Menyajikan dan Menikmati. Semoga artikel di atas
bisa membantu kamu terkait informasi yang sedang kamu cari, dan dapat menambah
wawasan pengetahuan yang memenuhi asupanmu. Jika ada pertanyaan, silahkan
ditulis pada kolom komentar dibawah ini.
