Resep Sederhana Dorayaki Paling Enak
Bahan A
40 ml air
2 butir telur
4 sdm gula pasir
.
Bahan B
120 gr tepung terigu protein rendah
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt vanilla bubuk
.
Bahan C
1 sdm butter
1 sdm madu
.
Cara Membuat
1. Campur gula dan telur hingga gula larut, sisihkan.
2. Campur & ayak bahan B, sisihkan.
3. Lelehkan butter, tunggu hingga hangat, campurkan madu,
sisihkan.
4. Campur bahan A & B ditambahkan air, aduk rata perlahan menggunakan
whisk.
5. Masukkan bahan C, aduk rata.
6. Diamkan ±10 menit hingga muncul gelembung - gelembung kecil
(tanda baking powder aktif).
7. Panaskan teflon dengan api sedang tanpa oles apapun, tuang 1
sendok sayur adonan dorayaki.
8. Tunggu hingga muncul lubang-lubang kecil di seluruh
permukaan dorayaki, balik sebentar
lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis.
lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis.
9. Tunggu hingga hangat, olesi filling/isian sesuai selera.
Selamat Menyajikan dan Menikmati. Semoga artikel di atas
bisa membantu kamu terkait informasi yang sedang kamu cari, dan dapat menambah
wawasan pengetahuan yang memenuhi asupanmu. Jika ada pertanyaan, silahkan
ditulis pada kolom komentar dibawah ini.
Sumber Referensi : www.instagram.com