Resep Rahasia Coffee Chocolatte Cake Paling Enak dan Menggiurkan
Bahan
114 g campuran kopi dan air, seduh. 114 g unsalted butter
35 g cocoa powder
125 g gula pasir
1 sdt vanilla essence
1 butir telur ukuran besar
60 g yogurt (regular/Greek)
Ayak :
1/2 sdt baking powder
sejumput baking soda
1/2 sdt garam
120 g tepung terigu
Cara Membuat
1. Campur air kopi, butter dan Cocoa Powder, lalu panaskan dengan api kecil hingga butter mencair. Kemudian, langsung matikan api.
2. Masukkan gula, aduk menggunakan wisk tangan hingga larut.
3. Masukkan ayakan tepung terigu, aduk seperlunya hingga rata. Sisihkan.
4. Di mangkuk lain campur yogurt, telur dan Vanilla Essence. Setelah itu, segera aduk menggunakan wisk tangan. Masukkan ke campuran sebelumnya, aduk rata.
5. Tuang dalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu 170oC yang sebelumnya sudah dipanaskan selama 30 - 40 menit hingga matang.
6. Lakukan tes tusuk : bagian dalam cake sudah tidak lengket (tetap lembab bukan kering). Hias sesuai selera, rasa cake ini paling pas disajikan dengan dark chocolate yang dicairkan.
6. Lakukan tes tusuk : bagian dalam cake sudah tidak lengket (tetap lembab bukan kering). Hias sesuai selera, rasa cake ini paling pas disajikan dengan dark chocolate yang dicairkan.
Selamat Menyajikan dan Menikmati. Semoga artikel di atas
bisa membantu kamu terkait informasi yang sedang kamu cari, dan dapat menambah
wawasan pengetahuan yang memenuhi asupanmu. Jika ada pertanyaan, silahkan
ditulis pada kolom komentar dibawah ini.
Sumber Referensi : www.instagram.com
