Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Kue Sus Vla Coklat Spesial dan Menggiurkan

Resep Praktis Kue Sus Vla Coklat Spesial dan Menggiurkan

Bahan Kulit Sus 

200 ml air
125 gram butter
1 sdm gula pasir
150 gram tepung terigu protein tinggi
3 butir telur

Cara Membuat 

1. Campur air, margarin, garam dan gula pasir . Didihkan di atas api kecil.
2. Matikan api, masukkan terigu. Aduk rata. Nyalakan kembali api kecil saja, Angkat dan dinginkan.
3. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas sedikit-sedikit sambil  di-mixer dengan kecepatan rendah.
4. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga. Spuitkan ke atas loyang yang telah dioles margarin tipis.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 210 C selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
6. Dinginkan di rak kawat.

Bahan Vla Coklat 

500 ml susu cair
100 gram gula pasir
40 gram coklat bubuk
50 gram maizena, larutkan dengan 50 ml air
120 gram Dark Cooking Chocolate, cincang
2 butir kuning telur, kocok lepas
2 sdm margarin/butter

Cara Membuat

1. Cairkan tepung maizena dengan air, kocok lepas kuning telur, aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan susu cair, gula pasir, dan coklat bubuk di atas api kecil sampai mulai mendidih pinggirannya. Masukkan campuran tepung maizena. Aduk hingga mengental dan meletup-letup.
3. Masukkan Dark Cooking Chocolate dan cincang. Aduk-aduk hingga coklat larut. Matikan api, lalu masukkan butter, aduk sampai butter cair. Aduk-aduk hingga licin.

Penyelesaian

Ambil kulit soes yang telah dingin, belah dua jangan terputus. Semprotkan vla secukupnya, beri tutup kembali kulit soes. Lakukan sampai habis.


Selamat Menyajikan dan Menikmati. Semoga artikel di atas bisa membantu kamu terkait informasi yang sedang kamu cari, dan dapat menambah wawasan pengetahuan yang memenuhi asupanmu. Jika ada pertanyaan, silahkan ditulis pada kolom komentar dibawah ini.


Sumber Referensi : www.instagram.com

Berlangganan via Email