Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Klepon Ubi Ungu Langsung Laris Terjual


Resep Praktis Klepon Ubi Ungu Langsung Laris Terjual



Bahan Kulit

500 gr ubi ungu
500 gr tepung ketan putih
1 st garam halus
10 sm santan hangat
300 ml air pandan ( tambahan, air kurang lebih saja, sampai adonan bisa dibulatkan )


Bahan Isi Klepon

Gula merah sisir halus


Bahan Balutan

½ butir kelapa parutan kasar dan putih
Garam secukupnya
4 lembar daun pandan

Cara Membuat

1. Siapkan mangkok
2. Masukkan tepung ketan dan ubi ungu yang telah dihaluskan, begitu juga untuk garam dan santan, lalu ditambah dengan air + 300 ml.
3. Aduk rata sampai bisa di bulatkan.
4. Ambil sedikit adonan dan segera dipipihkan. Lalu, diisi dengan sedikit gula merah yang sudah disisir.
5. Kemudian, segera rebus air di panci sampai mendidih. Masukan bulatan adonan sampai mengapung dan angkat, lalu tiriskan.
6. Gulingkan ke dalam parutan kelapa yang telah dikukus bersama garam dan daun pandan.
7. Sajikan.


Selamat Menyajikan dan Menikmati. Semoga artikel di atas bisa membantu kamu terkait informasi yang sedang kamu cari, dan dapat menambah wawasan pengetahuan yang memenuhi asupanmu. Jika ada pertanyaan, silahkan ditulis pada kolom komentar dibawah ini.

Sumber Referensi : www.instagram.com

Berlangganan via Email